O livro “As Pandemias dos Frigoríficos”, lançado em uma live no Youtube ontem (27), já está disponível para download, em .PDF, no site da UITA: http://www.rel-uita.org/brasil/as-pandemias-dos-frigorificos/
Resultado de quase dois anos de coleta de informações, dados e artigos sobre os impactos da Covid-19 e de outras situações de exposição a risco entre trabalhadores de frigoríficos, o livro foi idealizado pela UITA – União Internacional dos Trabalhadores da Alimentação, a partir de um convênio com a central sindical da Suécia, a Union to Union, com apoio da CNTA – Confederação Nacional dos Trabalhadores da Alimentação e da CONTAC – Confederação Nacional dos Trabalhadores da Alimentação da CUT, tendo como organizadores o médico Roberto Ruiz, especialista em medicina do trabalho, e Gerardo Iglesias, secretário regional da UITA para a América Latina.
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